Het laatste nieuws over kankeronderzoek wordt gepresenteerd voor Sciences et Avenir en exclusief door professor David Khayat, Chief of Cancer Services bij Pitié-Salpêtrière.

---

Volgens een recent onderzoek gepresenteerd op de American Academy for Cancer Research Annual Conference, zouden hoge inname van verzadigde vetzuren (bijvoorbeeld in vlees en kaas) de progressie van prostaatkanker kunnen versnellen. Hoge inname van meervoudig onverzadigde vetzuren (gevonden in vis en noten) worden in plaats daarvan geassocieerd met minder agressieve vormen van deze kanker. In deze studie onderzochten Amerikaanse onderzoekers van de Gillings School of Global Public de eetgewoonten van 1.800 mannen met de diagnose prostaatkanker tussen 2004 en 2009. Ze werden gevraagd naar hun inname via de voeding op het moment van diagnose.

Volgens de resultaten worden diëten die rijk zijn aan verzadigde vetzuren geassocieerd met de meest agressieve vormen van prostaatkanker. Diëten die rijk zijn aan meervoudig onverzadigde vetzuren zijn daarentegen gekoppeld aan de minst agressieve vormen. Het lijkt ook dat de combinatie van verzadigde vetzuren en agressieve vormen minder uitgesproken is bij mannen die statines gebruiken om hun cholesterolgehalte te verlagen. De stijging van dit percentage is een erkend gevolg van diëten die te rijk zijn aan verzadigde vetzuren. "Verdere studies zijn niettemin nodig om de betrokken mechanismen te begrijpen", zegt Emma Allott, auteur van de studie.

De vorige kronieken van professor Khayat:

- Prostaatkanker: de preventieve rol van ejaculatie

- Waarom een ​​vetrijk dieet het risico op kanker verhoogt

- VIDEO. Kanker en

Aanbevolen Editor'S Choice